Велику кількість аскорбінової кислоти містять рослини, такі як:
цитрусові, листові зелені овочі, диня, броколі, брюссельська капуста,
цвітна капусті, качанна капуста, чорна смородина, болгарський перець,
суниці, помідори, яблука, абрикоси, персики, хурма, обліпиха, шипшина,
горобина, печена картопля "у мундирі". З продуктів тваринного походження
міститься у печінці, надниркових залозах, нирках.